
# Gastronomia premium para eventos
Mesa Menu
buffet ideal para festas inesquecíveis
# Nossos serviços
Temos o Serviço Certo para você
# Quem somos
Cada Prato uma História, Cada Evento uma Lembrança.
Bem-vindo ao Mesa Menu Buffet, onde transformamos momentos especiais em celebrações únicas com nossos serviços de buffet gastronômico para eventos na cidade do Rio de Janeiro e Niterói.
São mais de seis anos de experiência, criando memórias felizes e duradouras com preparações gourmets que encantam e surpreendem.
Nosso compromisso com a qualidade e a satisfação dos clientes é inabalável, garantindo excelência no serviço e no atendimento para que seu evento seja uma experiência inesquecível.
# Nossos Benefícios
Porque Somos Melhor Avaliados que Outras Empresas ?
Mesa Menu Buffet
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Cardápios personalizados de acordo com a identidade da festa
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Usamos apenas ingredientes de primeira linha e alta qualidade
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Nossas preparações são gourmet e artesanais
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Pratos finalizados no evento, servidos na temperatura e textura certa
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Apresentação dos pratos foge do convencional e encanta os convidados.
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Equipe experiente e altamente treinada para realizar eventos
Outras Empresas
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Cardápios padronizados e iguais para todos os tipos de festa
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Usam ingredientes de menor custo e baixa qualidade
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Usam preparações prontas e industrializadas
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Pratos enviados prontos ao local sem a temperatura e textura certa
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Apresentação convencional dos pratos e sem nenhum destaque
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Equipe sem experiência e sem programa de treinamento
# Nossos cardápios
Culinária que Encanta e Celebra a Vida
No Mesa Menu Buffet, somos apaixonados por criar preparações culinárias únicas e memoráveis para seus eventos.
Nossos cardápios são uma celebração da alta gastronomia gourmet e artesanal, preparados com ingredientes naturais e de primeira linha, garantindo sabor e qualidade incomparáveis.
# Nosso Chef
Chef Yuri Soares
O Chef Yuri Soares, sócio fundador do nosso buffet, une criatividade, inovação e sofisticação para transformar eventos em experiências gastronômicas únicas. Desde a infância, Yuri se dedicou à culinária, transformando sua paixão em profissão aos 22 anos.
Com uma formação sólida em gastronomia e experiência adquirida em renomados estabelecimentos como o Hotel Porto Belo, Odebrecht e a Confeitaria Colombo, Yuri trouxe à vida o projeto Mesa Menu, que é especializado em oferecer experiências gastronômicas exclusivas e personalizadas, atendendo às necessidades únicas de cada cliente.
Yuri Soares
Sócio Fundador
# Depoimentos
Entenda Por que Nossos Clientes nos Amam
Adriana schimith27/12/2024 Que doce experiência! Primeira vez que pedi com a Mesa menu! Minha ceia de natal foi muito elogiada por todos! Tudo maravilhoso! LIana Canellas13/12/2024 Encontrei o Mesa Menu aqui no Google e os comentários me ajudaram bastante a tomar a decisão de passar para a etapa da degustação, por isso vou deixar minhas impressões aqui. Contratei o Mesa para a comemoração dos 93 anos de minha tia. O Chef Yuri foi super atencioso, solícito e prestativo desde o primeiro momento. Calmo, profissional, eficiente, responsável e sempre disposto a ouvir e a entregar o melhor, de acordo com os planos do cliente. Nossa festa foi para algo em torno de 100 convidados e optamos pelo coquetel volante aliado ao buffet de almoço. As entradas estavam bem saborosas, mas acho que o almoço foi o diferencial. Fomos de bobo de Camarão, ragú de carne com massa, farofa de dendê e salada de folhas com vinagrete de manga. Uma delícia! Tudo com sabor equilibrado e um toque autoral. Ah! Também tivemos sobremesas: panacota e o clássico pudim de leite. Ambos estavam muito bons, mas os louros vão para a panacota, pois não é qualquer um que sabe fazer. Estava com a consistência bem agradável sem as toneladas de gelatina que o povo coloca por aí com medo de errar o ponto. A equipe também merece um espaço aqui. Todos leves, sorridentes e prestativos, ajudaram a trazer fluidez ao serviço. Obrigada por tudo, Yuri. O Mesa Menu foi uma grata surpresa! Super recomendo! 😘 Rô Coelho11/12/2024 O Mesa Menu Buffet foi uma peça especial da noite de comemoração do aniversário do meu marido. Serviço maravilhoso, pontualidade, qualidade. Mas, a Equipe do Chef Yuri foi uma bela surpresa. Muito amáveis e atenciosos. Uma sensação para nossos convidados que tive que trazer o Yuri no salão para que o conhecessem pessoalmente. Uma noite inesquecível. Obrigada, Rô! Renata Fraga10/11/2024 Encontramos pelo google, contratamos para o nosso casamento e foi uma excelente surpresa! Ótimo atendimento dos garçons, o chef é muito atencioso e o menu estava sensacional! Eu e meu marido indicamos para todos agora! Aurélio Kasakewitch Ribeiro10/11/2024 O Mesa Menu Buffet fez o nosso casamento. Foram sensacionais, desde a disposição em ajustar o menu ao nosso gosto, até a qualidade dos produtos e serviços. Todos gostaram. Fizeram do nosso grande dia um dia ainda mais especial. Indico o nhoque ao pesto. Não subestimem o vinagrete de manga. É maravilhoso! De sobremesa, o sorvete mousse de maracujá com croutons de brownie! Kamila Albuquerque30/10/2024 Excelente serviço e atenção. Tudo de primerísima qualidade. Recomendo com muita tranquilidade. julia campos28/10/2024 Eu e Leo queremos expressar nossa mais profunda gratidão ao Mesa Menu, especialmente ao cheff Yuri, pelo excepcional serviço prestado em nosso casamento! A equipe demonstrou um capricho e atenção aos detalhes incríveis, tornando nosso dia ainda mais especial. A comida estava absolutamente deliciosa, mas gostaríamos de destacar dois pratos que nos impressionaram particularmente: o bolinho de bacalhau com azeite trufado e o bobo de camarão. Ambos foram uma verdadeira explosão de sabores! A eficiência e simpatia dos garçons foram fundamentais para que todos os convidados se sentissem bem cuidados. O atendimento foi impecável, e cada pedido foi atendido com um sorriso. Muito obrigado por tornar nosso casamento um dia inesquecível! Recomendamos o MesaMenu para qualquer casal que deseje uma experiência gastronômica excepciona em seu casamento ou para qualquer evento que deseje uma comida magnífica! BRENDA ASSIS21/10/2024 MARAVILHOSOOOSSS, eu amei cada detalhe, zero preocupação, todos elogiaram ❤️ Bianca Paes11/10/2024 Indico o trabalho do Yuri e da sua equipe de olhos fechados. Eles brilharam no meu casamento, fiquei extremamente satisfeita com tudo o que eles proporcionaram!!! Serviço de altíssimo nível 🥰 Fábio Akio Nishijuka15/09/2024 Muitos profissionais, feijoada fantastica e entradas bem servidas. Contratei 5h de serviço com bebidas e foi tudo muito bem servido. Recomendo!Avaliação totalizada Google 5.0 de 5, com base em 29 avaliações
# FAQ
Ainda em Dúvida se Nosso Buffet é Para Você?
Confira abaixo as perguntas mais frequentes.
Como realizo a contratação do Mesa Menu?
A sua reserva é feita totalmente online. Após a aprovação da proposta, enviaremos um e-mail ou WhatsApp solicitando seus dados para a elaboração do contrato. A confirmação da data do seu evento será realizada após a assinatura do documento e a efetivação do pagamento do valor total ou do sinal, em caso de parcelamento.
Como é a assinatura do contrato?
A assinatura do contrato é feita de forma eletrônica, respaldada pela Adobe, uma das maiores empresas multinacionais americanas de software para computadores. Ela pode ser realizada por computador ou na própria tela do seu celular. Ao final, após todas as assinaturas serem concluídas, você receberá uma cópia do documento com histórico e autenticação fornecidos pela Adobe.
Quais são as formas de pagamento?
Existe a possibilidade de dividir o valor do evento até a data de sua realização, com pagamentos feitos através de PIX ou transferência bancária. Também oferecemos a opção de pagamento com cartão de crédito, no qual são acrescidos os juros das operadoras. Não aceitamos pagamento faturado para após a data de realização do evento.
É necessário alguma estrutura para contratar o Mesa Menu?
O Mesa Menu precisa de um local de preparação de alimentos com geladeira, fogão e forno, munidos de gás encanado ou botijão. Caso essa estrutura não esteja disponível no local, favor nos comunicar para que possamos adaptar o cardápio.
Crianças pagam pelo buffet?
Crianças menores de 2 anos de idade não pagam pelo serviço de buffet. Crianças entre 2 e 5 anos de idade também estão isentas, desde que o número não ultrapasse 10% do número de adultos contratados. O número excedente de crianças de 2 a 5 anos de idade, assim como crianças de 5 a 10 anos de idade, pagam 50% do valor unitário de uma pessoa adulta. Essa regra não é válida para cardápios de festas infantis e pronta entrega.
Os garçons estão incluídos no buffet?
Sim, os garçons e toda a equipe necessária para a realização do cardápio contratado estão incluídos no valor pago.
As bebidas estão incluídas ou são contratadas à parte?
Bebidas não alcoólicas, como refrigerante, suco e água, já estão incluídas no cardápio contratado. No entanto, a contratação de bebidas alcoólicas é feita à parte.
A comida é feita no local?
Nossas preparações são levadas semi prontas e finalizadas no local, garantindo que sejam consumidas com a temperatura e a textura corretas. Petiscos para festas, como as entradas do cardápio, não ficam ideais se já forem levados prontos.
Quem prepara os cardápios?
Todos os cardápios são montados e preparados pelo Chef Yuri Soares e sua equipe. Em todos os eventos, há sempre a presença de um Chef com formação em gastronomia e treinamento em serviço de buffet para eventos.
Existe risco de faltar comida durante o evento?
Definitivamente não. Nossa contratação é pelo consumo dos alimentos durante as horas contratadas e não pela quantidade deles, isto significa que levamos uma quantidade de preparações muito acima do esperado para que nada falte durante as horas da festa.